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10레벨 요리책

10레벨 요리책 7481 / Cookbook10

10레벨 요리책
프론테라왕국 역사상 최초 여성으로써 왕실 최고의 요리사까지!! - 작가의 친필싸인이 담겨있습니다. 라는 표지의 문구가 인상적인 책.
10레벨의 모든 요리 레시피가 적혀있다.
무게 : 1

本 (1)


프론테라왕국 역사상 최초 여성으로써 왕실 최고의 요리사까지!!
그녀의 파란만장한 일대기를 그렸으면 좋았겠지만, 그보다 더 잘팔리는....
요리를 향한 그녀의 열정이 담긴 레시피! 이 한권에 담았다!

작가의 친필싸인이 담겨있습니다.

혓바닥 요리 :
재료 : 길고 가느다란 혀 1개, 냄비 1개, 알코올 1개, 알로에베라 1개, 매운맛 소스 1개,
로얄제리 1개, 이그드라실의 나뭇잎 1개, 파란포션 1개
조리법 : 길고 가느다란 혀와 알코올을 냄비에 넣은 후, 맑은 국에 넣고 데친다.
알로에베라는 어슷썰기로 접시 주변에 돌려 담는다.
데친 혀는 얇은 껍질, 근육과 힘줄을 제거하고, 매운맛 소스를 적당히 넣어
버무린 후 알로에베라를 두른 접시에 담아 낸다.
취향에 따라 매운맛 소스를 별도로 내도 좋다.


칵테일 용의 숨결 : 왠지 따뜻해질것만 같은 느낌의 끈적한 칵테일!
재료 : 식인수의 뿌리 1개, 노래하는 풀 1개, 알로에의 잎사귀 1개, 로얄제리 1개, 레몬 1개,
가시열매 1개, 이그드라실의 열매 1개, 파란허브 1개
조리법 : 잘 말린 노래하는 풀은 곱게 빻아 준비한다.
식인수의 뿌리는 잘게 썰어 씻어놓고, 가시열매도 말끔히 씻어놓는다.
주전자나 냄비에 식인수의 뿌리는 알로에의 잎사귀로 싸서
가시열매와 함께 넣어 2시간 이상 푹 끓인다.
충분히 우러나면 불에서 내려 고운 채나 면사에 걸러낸다.
이를 차갑게 식혀 마시거나 얼음과 믹싱하여 마신다.
식성에 따라 로얄제리나 레몬을 곁들여도 좋다.


흐베르겔미르의 술 : 전설의 샘표 술! 절대 간장이 아니다!
재료 : 이그드라실의 열매 1개, 얼음조각 1개, 균사체 1개, 로얄제리 1개, 집중의 포션 1개,
알코올 1개, 가시열매 1개, 환상의 꽃 1개
조리법 : 이그드라실의 열매와 가시열매는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 통째로 준비한다.
집중의 포션에 균사체와 알코올, 잘 말린 환상의 꽃을 넣고 밀봉을하여
일주일간 발효를 시킨다. 일 주일 후 로얄제리와 껍질을 벗긴 열매를
오크통에 담고 밀봉하여 숙성시킨다.(기간에 따라 맛이 달라지니 주의)
적어도 1년 이상 숙성시킨 후, 걸러 내 병에 담아 보관한다.


사막 전갈 모래 찜 : 전갈찜이지 모래찜이 아니다!
재료 : 전갈의 꼬리 1개, 전갈의 집게발 1개, 알로에베라 1개, 이그드라실의 나뭇잎 1개,
쓰디쓴 풀 1개, 로얄제리 1개, 매운맛 소스 1개, 냄비 1개
조리법 : 전갈의 꼬리는 독소를 제거하고 집게발과 깨끗이 씻어 준비한다.
즙을 낸 알로에베라, 잘게 썬 이그드라실의 나뭇잎, 로얄제리, 매운맛 소스와
소량의 물과 섞어 양념장을 만든다.
꼬리와 집게발을 양념장에 잠길 정도로 담궈 10시간 정도 재워두고,
냄비에 담아 잘 밀봉 한 후, 오전 10시경 햇빛이 강한 모로크 사막의
모래를 살짝 파 안에 넣고 모래를 덮어뒀다가 오후 5시경 꺼내
접시에 담아 낸다.


불사의 찌개 : 과거 동양의 황제가 오래살고자 찾았던 바로 그요리!
재료 : 멈추지 않는 심장 1개, 죽은자의 유품 1개, 이그드라실의 씨앗 1개, 안티 페인멘트 1개,
인어의 심장 1개, 매운맛 소스 1개, 반혼부 1개, 쓰디쓴 풀 1개
조리법 : 깨끗이 씻은 멈추지 않는 심장은 자를때 튈 수 있으니 주의해서 깍뚝썰기 한다.
인어의 심장은 자그마한 것을 골라 깨끗이 씻어 준비한다.
우선 냄비에 깍뚝썰기한 멈추지 않는 심장과 매운맛 소스를 넣고
잘게 찢은 반혼부와 함께 볶아주다가 어느정도 익었을 때 안티 페인맨트와
물을 붓고 곱게 간 죽은자의 유품을 넣고 끓여준다.
끓기 시작할때 인어의 심장을 넣어주고 익을때 까지 살짝 더 끓여 준다.
인어의 심장이 어느정도 익으면 채썬 쓰디쓴 풀과 이그드라실의 씨앗을 넣고
한소끔 더 끌여 낸다.


구미호 꼬리요리 : 언젠간 월야화 꼬리요리를 하는 그날을 위해!
재료 : 여우의 꼬리 1개, 네잎 클로버 1개, 식인수의 뿌리 1개, 날카로운 잎사귀 1개,
이그드라실의 나뭇잎 1개, 담백한 소스 1개, 노란 향신료 1개, 이지도르 1개
조리법 : 여우의 꼬리는 껍질을 벗겨 물에 살짝 헹궈 낸 후 끓는물에 넣고 데쳐
기름을 빼고, 식인수의 뿌리는 깨끗이 씻어 잘게 다듬고,
날카로운 잎사귀는 살짝 데쳐 2등분한다.
잘게 썬 이그드라실의 나뭇잎과 담백한 소스, 이지도르, 노란 향신료로
만든 양념장에 데친 꼬리를 넣고 고루 버무려서 간이 잘 배게 한다.
양념한 꼬리와 바닥에 남은 양념장을 함께 냄비에 담고, 육수 1컵을 부어 끓인다.
어느정도 끓으면 불을 줄이고 서서히 뜸을 들이면서 네잎 클로버를 넣고 양념장이
거의 졸아 없어지면 불에서 내린다.
(네잎 클로버는 미리 넣으면 누래져서 볼품이 없어지니 주의한다.)


10레벨 모듬요리 : 10레벨 요리의 정수
재료 : 혓바닥 요리 1개, 칵테일 용의 숨결 1개, 흐베르겔미르의 술 1개, 사막 전갈의 모래찜 1개, 불사의 찌개 1개, 구미호 꼬리요리 1개
조리법 : 모든 10레벨 요리를 모아 큰 한상차림으로 정갈하게 담아 낸다.