
2等料理書 7473 / Cookbook02

封面寫著""可以深入心坎裡, 有著媽媽手藝的味道, 送給思念家庭溫馨的你"" 的字句, 是本令人印象深刻的書.
紀載著所有2等料理的收據.
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封面寫著可以深入心坎裡,有著媽媽手藝的味道,送給思念家庭溫馨的你 的字句,是本令人印象深刻的書.
紀載著所有2等料理的收據.
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책
-連同內心都治癒的媽媽手藝。致懷念家人溫暖的你-
然而,HP帶有無法治癒的2級料理食譜。
涼拌水蹼: 清淡的味道減少黏膩感,增加了嚼勁口感。
材料:粘糊的蹼1個、綠色藥草1個、黃色藥草1個、 純調味料1個
料理方法:粘糊的蹼放入冰水保管,並準備切絲的綠色藥草和黃色藥草。
取適量的蹼切絲和切好絲的藥草攪拌。
藥草適當變軟後,加入純調味料,並和剩餘的藥草混合攪拌。
必須冷藏保管才能保有嚼勁的口感,同時避免黏成一塊。
滿葉的紅茶: 搭配甜餅人、蛋糕一起喝吧。
材料:藍色藥草1個、紅色藥草1個、黃色藥草1個
料理方法:準備充分乾燥和發酵的藥草。
水壺放入沸水中,只加熱外部,內部盡量不沾到水。
放入藥草葉和沸水後,蓋上蓋子, 悶2~3分鐘。
悶的時間不能太短或太長,此時也可搭配加入牛奶、檸檬等。
巧克力慕斯蛋糕: 滿滿的甜味在口中融化。
材料:可可1個、小蛋糕1個、牛奶1個、白色盤子1個
料理方法:將細磨的可可粉和牛奶攪拌打發,製作成鮮奶油。
料理方法:塊狀蛋糕中,準備適量海綿蛋糕,其他迅速吃掉後
將剩下的蛋糕混和鮮奶油及安定劑,冷卻結塊後,放上盤子。
滑潤潤的麵條: 會用筷子才方便吃的料理。
材料:穀物1個、純調味料1個、南瓜頭1個、紅蘿蔔1個
料理方法:湯麵的核心是麵條。將含有適量蛋白質穀物磨碎後製成粉末
慢慢加入冷水,做成麵團,重覆兩邊拉伸和對折的動作,製成麵條。
製成的麵條建議放置一天左右熟成。
南瓜頭放入水中煮熟後輕輕敲打,就會像麵條一樣細長。
紅蘿蔔切絲,輕炒一下,再將麵條放入水煮後撈出。
此時,如果水沸騰到要溢出來時,再放入一點冷水,重新煮滾後再撈出。
撈出的麵,在冷水中攪拌清洗後會更加有嚼勁。
挖空的南瓜頭內,麵條和南瓜麵條一起放入,
重新倒入湯頭,再放入炒紅蘿蔔絲。
海鮮料理: 可以說是聚集各種海鮮的料理。
材料:蛤蜊肉1個、刺鰓1個、背鰭1個、好吃的魚1個
料理方法:新鮮的蛤蜊肉和好吃的魚稍微水煮後,切成適當的大小。
利用小鑷子,將鰓刺的刺清除。
稍微水煮後,切成適當的大小。
背鰭川燙後,放上其他材料,以扇狀模樣折三次。
混和果汁: 意外的組合做出意想不到的味道。幸運!
材料:蘋果汁1個、紅蘿蔔汁1個、葡萄汁1個、柳橙汁1個
料理方法:食材的比例很重要。
紅蘿蔔汁是基底,之後按照混和順序和比例的不同
會有不同的味道組合。注重酸味的人
按照蘋果汁、柳橙汁、葡萄汁的順序混和,
注重甜味的人以葡萄、蘋果、柳橙的順序混和
是基本做法。
偶爾,也有人做出意想不到的味道後享用。
(傳說像是體驗新世界。)
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