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4等料理書

4等料理書 7475 / Cookbook04

4等料理書
封面寫著""任何人也無法抗拒非要吃的料理 -你已經在吃著"" 的字句, 是本令人印象深刻的書.
紀載著所有4等料理的收據.
重量 : 1

책 (1)


-任何人都無法抗拒非要吃的心酸的料理故事。-
寫著"而你已經在吃了!"副標題的四等級食譜!好評銷售中。
但不是隨便吃人的意思，甭擔心!

藥草醃製排骨 :將優質排骨加入調味的藥草後熟成，柔嫩嫩的極品!
材料 : 肉1個、紅色藥草1個、黃色藥草1個、綠色藥草1個、甜調味料1個、檸檬1個
烹調方式 : 去除肉上多餘的油，在肉上劃幾刀後水中浸泡1小時左右，去除血水。
將藥草切成小塊，加入適量的甜調味料和水後煮1小時左右，
待冷卻後加入檸檬汁，攪拌均勻後冷卻。
準備大碗和桶，把調味湯底倒在大碗裏，
把備好的肉一個個沾濕後塞入桶內，再把剩下的倒入湯裏，
最後熟成半天至一天後煎烤。

夢羅克水果酒 : 酸酸甜甜!討厭酒的你也很OK!
材料 : 草莓1個、檸檬1個、柳橙1個、酒精1個、葡萄1個
烹調方式 : 檸檬和柳橙利用果汁機榨汁，將洗淨的草莓蒂頭摘掉，
葡萄剝皮後去除籽，放入果汁機攪拌30秒鐘。
加入1個酒精和檸檬汁，再攪拌5秒鐘。
最後加入1個酒精和柳橙汁攪拌15秒後完成。

奶油三明治 : 滿滿的奶油!別因三明治的奶油太多而抹在頭上!
材料 : 麵包1個、牛奶1個、起士1個、黃色藥草1個、肉1個、甜調味料1個
烹調方式 : 麵包抹奶油稍微烤一下，牛奶攪拌做成鮮奶油。
肉排切厚一點後煎熟。在麵包上放藥草，
撒上甜調味料後放上肉排，再放上起士和藥草後，
放上滿滿的鮮奶油，用麵包蓋住。

薑餅城辣涼麵 : 佛心價位和地獄辣味!
材料 : 穀物1個、辣調味料1個、冰塊一角1個、紅蘿蔔1個、南瓜頭1個
烹調方式 : 將蛋白質含量適當的穀物碾碎後製成的粉末中加入熱水，做成麵糰。
為了讓它有韌勁、有光澤，不斷打磨。
在四角框(底部固定網紗)中加入稀釋的麵糰後蓋上蓋子，
在上面用力按壓拉出麵條來，用開水煮熟，再放入冷水洗淨後，撈到篩子裏。
將南瓜頭放入水中煮熟後，輕輕拍打即可像麵條一樣拉出細細地來。
把紅蘿蔔切成細絲備用。 在碗裏裝上麵和南瓜麵，然後放入冰塊，
用辣調味料適量調味，最後放上紅蘿蔔。

涼拌海螫皮 : 煮熟了不用擔心被蜇傷。
材料 : 觸鬚1個、白色藥草1個、柔軟的草葉1個、破舊平底鍋1個、墨汁1個
烹調方式 : 柔軟的草葉用水沖洗後，擠幹水分，用墨汁調味拌勻。
觸鬚是切絲洗淨後，破舊平底鍋加熱水汆燙一下，
再用冷水沖洗，擠乾水分。
然後在溫水裏浸泡一下再撈起來，以防縮水。
將切絲的白色藥草、觸鬚和調味的草葉混合在一起，再加點墨汁，
最後放涼後盛到盤子裏。

人魚料理 :絕對不會跟古代魚接吻，放一百個心!
材料 : 人魚嘴巴1個、變身葉子1個、白色藥草1個、好吃的魚1個、甜調味料1個
烹調方式 : 人魚嘴巴用鹽水洗淨備好，好吃的魚是
將頭和內臟去除，然後以骨頭為中心織三片，
用鑷子去除碎刺後，使用一個甜調味料醃製。
熟成後用蒸籠把變身葉子鋪在鍋底上後蒸。
此時，鱗片要朝下面擺放，肉質才不會縮水。
在蒸籠的熱氣升起之前均勻地撒上甜調味料，
撒下切絲的白色藥草後再蒸20分鐘左右。