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10等料理書

10等料理書 7481 / Cookbook10

10等料理書
普隆德拉王國史上第一位女性王室頂級料理師!!-上面有作家的親筆簽名。封面文句令人印象深刻的書。
寫有10級的所有料理配方。
重量 : 1

หนังสือ (1)


普隆德拉王國史上第一位女性王室頂級料理師!!
雖然描述她波瀾萬丈的故事也不錯,但是比起這個更暢銷的是?
承載著她對料理的熱情的食譜!都在這一本裡面了!

裡面附有作者的親筆簽名。

舌頭料理:
食材:細長舌頭1個、鍋1個、酒精1個、蘆薈汁液1個、辣調味料1個、
蜂膠1個、天地樹葉子1個、藍色藥草1個
料理方法:將細長舌頭與酒精放入鍋中,加入清淡的湯頭川燙。
斜切蘆薈汁液後沿著盤子邊緣擺放。
將川燙後的舌頭去皮、筋以及血管,放入適量辣調味料
攪拌後裝在用蘆薈汁液擺盤的盤子裡,
可以根據喜好加入適量辣調味料。


雞尾酒龍的呼吸:不知為何總覺得變得溫暖的濃厚雞尾酒!
食材:噬人樹根1個、哀唱草1個、蘆薈葉子1個、蜂膠1個、檸檬1個、
榴槤1個、天地樹果實1個、藍色藥草1個
料理方法:將乾燥過後的哀唱草均勻搗碎備用。
噬人樹根切碎,榴槤洗淨。
在壺或鍋內放入用蘆薈葉子包住的噬人樹根,
與榴槤一起悶煮2小時以上。
充分熬煮過後從爐火上取下,用細篩或棉紗過濾,
充分放涼後即可飲用,也可與冰塊攪拌後飲用,
根據喜好不同,加入蜂膠或檸檬也不錯。


禾貝勒開米勒之酒:傳說的泉標酒!不是醬油!
食材:天地樹果實1個、冰塊一角1個、菌絲1個、蜂膠1個、集中藥水1個、
酒精1個、榴槤1個、幻想花1個
料理方法:將天地樹果實與榴槤洗淨後去皮,整顆備用。
在集中藥水裡加入菌絲、酒精及乾燥過的幻想花後密封,
使其發酵一週。一週後將蜂膠與剝皮的榴蓮
裝入橡木桶蜜蜂後進行熟成。(需注意根據時間不同會有不同風味)
至少熟成1年以上後,撈出至瓶中保存。


蒸沙漠蠍子:是蒸蠍子,不是蒸沙子!
食材:蠍子尾巴1個、蠍子之螯1個、蘆薈汁液1個、天地樹葉子1個、
苦味草1個、蜂膠1個、辣調味料1個、鍋1個
料理方法:去除蠍子尾巴的毒素後與鉗子一起洗淨備用。
將榨汁後的蘆薈汁液、切碎的天地樹葉子、蜂膠、辣調味料以及
少量的水混合在一起,製成醬料。
將尾巴與鉗子完全浸泡在醬料裡醃製約10小時,
放入鍋中密封,將上午10點左右陽光強烈的夢羅克沙漠的
沙子少許放入蔥裡,再用沙子蓋上,在下午5點左右取出
放入盤中。


不死之湯:這正是過去東洋皇帝為了長生不了而遍尋的那道料理!
食材:不死心臟1個、亡者遺物1個、天地樹芽1個、曼特療傷藥1個、
人魚之心1個、辣調味料1個、返魂符1個、苦味草1個
料理方法:在切洗淨的不死心臟時可能會被噴到,請小心地切塊。
挑選小的人魚之心,洗淨備用。
首先在鍋中放入切塊的不死心臟及辣調味料,
與撕碎的返魂符一起翻炒,差不多熟了之後將曼特療傷藥及
水倒入,加入磨碎的亡者遺物燉煮。
在開始滾的時候,加入人魚之心,燉煮至熟透。
等人魚之心差不多熟了之後,放入切條的苦味草及天地樹芽
再燉煮一下。


九尾狐尾巴料理:為了製作月夜貓尾巴料理的那一天!
食材:狐狸尾巴1個、四葉幸運草1個、噬人樹根1個、尖銳的葉子1個、
天地樹葉子1個、純調味料1個、黃色香料1個、迷幻藥1個
料理方法:將狐狸尾巴去皮,稍微洗淨後倒入煮滾的熱水川燙
去除油脂,洗淨噬人樹根並切碎,
將尖銳的葉子稍微川燙過後分成2等分。
在切碎的天地樹葉子及純調味料、迷幻藥、黃色香料
製成的醬料內放入川燙過的尾巴,均勻攪拌以使味道好好地附著上去。
調味過的尾巴以及底部剩下的醬料一起放進鍋中,倒入1杯肉汁燉煮,
煮到差不多的程度之後關小火,稍微放置一下後放入四葉幸運草,等醬料
差不多吸收之後從爐上取下。
(請注意,四葉幸運草太早放會變黃,這樣不美觀。)


10等綜合料理:10等料理的精髓
食材:舌頭料理1個、雞尾酒龍的呼吸1個、禾貝勒開米勒之酒1個、蒸沙漠蠍子1個、不死之湯1個、九尾狐尾巴料理1個
料理方法:所有10等料理綜合起來,變成一大桌簡單俐落的菜色。